Mのブツ欲日記: 梅の花銀座並木通店

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梅の花銀座並木通店　[食欲日記] [編集]

豆腐三昧ランチ。

日曜、妻の両親が遊びに来まして。

せっかくだからおいしいランチを食べようと。

しかしワタクシが現在ダイエット中ということもあり。

豆腐料理の「梅の花 銀座並木通店」でこざっぱりとした食事をしてきました。

梅の花に関する薀蓄はどこかのサイトあたりに任せておいて。

写真にて「野菜と豆乳のしゃぶしゃぶ膳」（4,000円也）をご紹介。

さっぱり味の小鉢「たぐり湯葉」で幕開け

しぼり豆腐に海老、鶏肉が見事にミックスした「豆腐しゅうまい」で食欲がグッとＵＰ

ちょっと甘めの揚物「生麩田楽」を挟み

蒸物はきめ細かく、しっかりとした味わいの「茶碗蒸し」を食し

洋皿の「湯葉豆腐と野菜いっぱいのサラダ」を挟んで

鍋は「国産黒豚と季節野菜の豆乳しゃぶしゃぶ」を

飯物の「豆乳雑炊リゾット」風でお腹いっぱい

最後にデザートでメイン写真のアイスクリームを。

非常にサッパリと、しかしちゃんと余韻が残る味わいの食事でした。

ご馳走さまです。

2007-05-28 06:12　 nice!(1) コメント(8) トラックバック(1)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 1

Ｍさん、おはようございます☆sanasukeです＾＾
＞非常にサッパリと、しかしちゃんと余韻が残る味わいの食事でした。
コレ、この余韻というのは食事に限らず大切ですよね。
by sanasuke (2007-05-28 08:56)

湯葉いいなぁ・・・。
大人の食べ物ですよね。
高校の修学旅行で京都に行ったときに出た湯葉は
おいしい！とは思わなかったもんなぁ。
by ちか (2007-05-28 09:23)

sanasukeさん、こんにちわ。
＞コレ、この余韻というのは食事に限らず大切ですよね。
「腹持ち」という点でもけっこう余韻がありました（笑）
by M (2007-05-28 12:18)

ちかさん、こんにちわ。
＞おいしい！とは思わなかったもんなぁ。
湯葉だけ単体で食べたら「おいしい」とは思わないかもしれません。
その後、いろいろと出てくるからトータルで「おいしい」のでしょう。
そんな気がします。
by M (2007-05-28 12:19)

子供の頃から　湯葉や生麩が　大好きで・・・・・＠もう２０年以上
昔に比べると　最近は　何処にでも手に入るようになって来てますね。
ここの　杏仁豆腐　大好きで　よく親にねだって　食べに連れて行ってもらった記憶が・・・・・また　食べに行きたくなりました(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
by ton (2007-05-28 21:19)

tonさん、こんにちわ。
＞昔に比べると　最近は　何処にでも手に入るようになって来てますね。
いまから20年ぐらい前、高円寺に住んでた頃、アパートの近くにお豆腐やさんがあって、よく湯葉だけ買って食べてました。
それ以来ですかね、これだけちゃんと食べるのは。
やっぱり美味しいですね。
by M (2007-05-29 07:35)

あ～、いいですね、日本の正しいお豆腐！

このお店、はじめて知りました。日本へ里帰りした時の「行きたいお店リスト」にさっそく追加しました～。
by Ｙさおり (2007-06-04 12:02)

Ｙさおりさん、こんにちわ。
＞あ～、いいですね、日本の正しいお豆腐！
最近、豆腐づくしの店って多くなってきました。
ワタクシみたいな若年寄には助かります。
by M (2007-06-06 17:27)